Современные технологии упаковки шоколада используют различные материалы и методы, которые защищают продукт от воздействия внешней среды. 35 Некоторые из них:
- Металлизированная упаковка. 3 Обеспечивает высокую степень защиты от влаги, пара, газа, света и окисления. 3 Металлизация осуществляется в условиях вакуума с помощью специальных насосов. 3
- Герметичная упаковка. 45 Например, вакуумные пакеты или контейнеры с плотно закрывающейся крышкой. 5 Это помогает защитить шоколад от воздуха, влаги и посторонних запахов. 5
- Барьерные покрытия. 1 Усовершенствованные покрытия обеспечивают длительный срок годности и поддержание качества шоколада в различных условиях окружающей среды. 1
- Гибкая упаковка. 1 Например, стойкие мешочки и захватываемые обертки. 1 Такая упаковка эффективна, снижает использование материала, удобна для потребления на ходу и обеспечивает целостность продукта. 1
- Экологически чистые материалы. 1 Бренды используют биоразлагаемые, компостируемые и утилизируемые материалы. 1 Такая упаковка не только уменьшает углеродный след, но и повышает репутацию бренда и доверие потребителей. 1
- Интерактивные технологии. 1 Например, QR-коды и дополненная реальность (AR) для интерактивного повествования бренда, чувствительная к температуре упаковка, которая указывает на идеальную температуру потребления. 1