Как работает система защиты от перегрева в современных варочных панелях?

Система защиты от перегрева в современных варочных панелях работает за счёт термодатчиков, которые следят за температурой ТЭНа и корпуса устройства. 1

Процесс происходит так: когда термодатчики срабатывают, подаётся соответствующий сигнал в блок управления, и техника автоматически выключается. 1 Пока варочная панель не остынет до нужного значения, она не сможет продолжить работу. 1

По достижении нормальной температуры поверхность возобновляет нагрев в прежнем режиме. 1 Настраивать параметры готовки заново не приходится. 1

В основе работы защиты от перегрева лежит тепловое реле — устройство, которое реагирует на изменение температуры и состоит из двух металлических пластин с разными коэффициентами теплового расширения. 4

Такая система предотвращает серьёзные поломки, защищает соседние объекты от лишнего тепла и снижает риск получения ожогов пользователем. 1