Как работает система самоочистки в электрических духовых шкафах?

Существует несколько типов систем самоочистки в электрических духовых шкафах, каждая из которых работает по своему принципу: avatehno.ru

• Пиролитическая. avatehno.ru Духовой шкаф нагревается до экстремально высокой температуры (порядка 500 °C). avatehno.ru При такой температуре остатки пищи, жира и загрязнений сгорают, превращаясь в лёгкий пепел. avatehno.ru После завершения цикла очистки достаточно просто протереть духовку влажной тряпкой. avatehno.ru
• Каталитическая. haieronline.ru avatehno.ru На стенках камеры духового шкафа располагаются каталитические панели. haieronline.ru При попадании на них загрязнения (в основном животные и растительные жиры) распадаются на простые компоненты: воду, углекислый газ, незначительное количество летучих соединений и мелкодисперсной пыли. haieronline.ru Процесс очистки полностью автоматический и активируется во время приготовления еды. haieronline.ru
• Гидролизная. avatehno.ru Для удаления загрязнений используется пар. avatehno.ru В нижний поддон духовки наливается вода, которая под воздействием температуры испаряется и помогает размягчить остатки пищи и жира на стенках. avatehno.ru Этот способ является наименее энергозатратным, но требует применения дополнительных моющих средств и выполнения очистки вручную после цикла. avatehno.ru