Система контроля давления и температуры в современных медицинских автоклавах работает следующим образом: 2

1. Фаза продувки. 4 Пар проходит через стерилизатор и начинает вытеснять воздух, температура и давление слегка повышаются. 4
2. Фаза выдержки (стерилизации). 4 Система управления автоклавом запрограммирована на закрытие выпускного клапана, что приводит к повышению внутренней температуры и давления до желаемого заданного значения. 4 Затем программа поддерживает желаемую температуру (выдерживает) до достижения желаемого времени. 4
3. Фаза выпуска. 4 Давление сбрасывается из камеры через выпускной клапан, и внутри восстанавливается давление окружающей среды (хотя содержимое остаётся относительно горячим). 4

В профессиональных моделях автоклавов всё контролирует автоматика, а оператор должен лишь следить за тем, чтобы в ходе выполнения цикла не возникало никаких ошибок, правильно загружать и разгружать стерилизатор. 5 В полуавтоматических или простейших автоклавах следить за временем, а иногда — и температурой, и давлением, необходимо оператору. 5

Также в некоторых моделях автоклавов система контроля позволяет в реальном времени отражать значения температуры и давления на дисплее. 2