Как работает процесс сушки в динамическом режиме?

Процесс сушки в динамическом режиме связан с теплопроводностью и весом вещества, при этом показатели тепла и массы не изменяются, являются постоянными характеристиками. elemash-m.ru scbist.com Изменению подвергается сам продукт и воздух. elemash-m.ru scbist.com

Суть процесса заключается в том, что воздух поглощает тепло и влагу, а также удаляет её из продукта. elemash-m.ru scbist.com Влажность уменьшается при перемещении воздушных масс. scbist.com Скорость воздушных масс должна быть такой, чтобы учитывалось количество воздуха, сечение камеры для сушки, сила сопротивления, создаваемое ею и продуктом. scbist.com

Один из примеров работы процесса сушки в динамическом режиме — сушка древесины в пресс-вакуумной камере. forestcomplex.ru В этом случае на древесину оказывают механическое воздействие, периодически сжимая её через мембрану. forestcomplex.ru Древесина в пресс-вакуумной камере отдаёт влагу быстрее, потому что на неё периодически действуют импульсы в виде вакуумного удара. forestcomplex.ru