Как происходит процесс сублимации при производстве сухого льда?

Процесс сублимации при производстве сухого льда происходит следующим образом: suhoy-led.ru

1. Углекислый газ (CO2) охлаждают под давлением до жидкой консистенции. suhoy-led.ru
2. Затем резко уменьшают давление, и углекислый газ начинает испаряться. suhoy-led.ru
3. Образовавшиеся хлопья или гранулы спрессовывают в брикеты, что позволяет транспортировать продукт на любые расстояния. suhoy-led.ru

Свойство превращаться в белый дым и называется сублимацией. suhoy-led.ru Процесс может продолжаться, пока CO2 полностью не улетучится. suhoy-led.ru

Физически процесс сублимации происходит так: к твёрдому веществу прикладывается тепловая энергия, повышающая его температуру. www.dhgate.com Когда температура достигает точки сублимации вещества, связи между молекулами ослабевают, позволяя им распадаться на части и свободно перемещаться. www.dhgate.com Это движение создаёт частицы пара или газа, которые покидают поверхность твёрдого тела. www.dhgate.com