Энергия, выделяющаяся при конденсации пара, в промышленности применяется для нагрева различных сред и химических реакторов. 1 Например, пар используют для пропарки древесины, комбикорма, изделий лёгкой промышленности. 2 Также пар эффективен для подогрева трубопроводов и ёмкостей с маслом, мазутом и другими вязкими средами, теряющими свою текучесть при низкой температуре. 2

Ещё энергию конденсации пара применяют для отопления помещений. 15 Например, в системах центрального отопления промышленных и жилых зданий. 2

В пищевой промышленности пар используют для разных способов тепловой обработки (варка, жарка, тушение, выпекание). 1 Например, при пастеризации молока пар подают в пластинчатый теплообменник, где он соприкасается с холодным молоком и происходит быстрый нагрев продукта. 3

Для более эффективного использования энергии конденсации пара применяют пароутилизаторы — пароводяные инжекционные теплообменники смесительного типа. 4 Они нагревают поток воды путём инжектирования пара в водяную магистраль, тем самым сокращая потребление пара от источника и экономя топливные ресурсы. 4