Чтобы предотвратить нежелательное вращение объекта в Blender при использовании локальных осей, можно использовать блокировку осей. 1 Этот параметр ограничивает трансформации (перемещение, масштабирование, вращение) определённой осью. 1

Чтобы заблокировать ось, нужно: 1

1. В режимах Object и Edit (а также при экструзии в режиме Edit) выбрать блокировку оси относительно текущей ориентации трансформации. 1
2. Заблокированная ось будет отображаться более ярким цветом, чем разблокированная. 1

Ориентацию можно установить в селекторе Transform Orientation заголовка 3D Viewport. 1

Ещё один способ — использовать ограничение Copy Rotation. 2 Для этого нужно: 2

1. Создать новый пустой объект. 2
2. Выбрать объект, перейти во вкладку Constraints в редакторе свойств. 2
3. Добавить ограничение Copy Rotation. 2
4. Установить пустой объект в качестве цели. 2
5. Отключить Offset. 2
6. Установить локальное пространство как пространство владельца (текущего объекта). 2
7. Контролировать вращение, вращая пустой объект. 2