Возможно, имелось в виду получение подсолнечного масла из семян подсолнечника, а не из шелухи.
Технология производства включает несколько этапов: ru.ruwiki.ru
- В рушально-веечном отделении семена очищают от сора, обрушивают, отделяют ядро от лузги. ru.ruwiki.ru
- В вальцевом отделении из ядра путём пропуска через вальцы получают мятку и транспортируют её в прессовое отделение. ru.ruwiki.ru
- В прессовом отделении мятка, пройдя тепловую обработку в жаровнях, поступает в прессы, где происходит отжим прессового масла. ru.ruwiki.ru
- Прессовое масло направляют на хранение и отстой, а получаемая масса (с высоким остаточным содержанием масла — до 22%), именуемая мезгой, подаётся в маслоэкстракционный цех. ru.ruwiki.ru
- Экстрагирование масла из оставшегося после пресса жмыха производится в специальном аппарате — экстракторе — при помощи органических растворителей. ru.ruwiki.ru
- После экстракционного и прессового цехов полученный продукт отправляют на последующую очистку или рафинацию, очистку масла от сопутствующих органических примесей. ru.ruwiki.ru
Существуют разные технологии производства, например холодный и горячий отжим, экстрагирование. apknews.su