Для определения причин проблемы с таймером сторожевого пса в ESP32 можно попробовать следующее:

• Настроить более быструю загрузку. 1 Например, связать GPIO_15 с низким уровнем, отключить всю отладку в менюконфиге и т. д.. 1
• Использовать другой внешний таймер сторожевого пса с таймаутом, который соответствует потребностям. 1
• Изменить загрузчик для питания внешнего сторожевого таймера. 1
• Добавить схему RC на вывод включения сторожевого таймера, чтобы временно отключать его (например, на 5 секунд) после того, как ESP_EN станет высоким. 1

Также можно проверить специальный регистр, в котором производители микроконтроллеров записывают информацию о типе произошедшего сброса. 2 Если в MCU реализовано периферийное устройство watchdog, то один из бит в этом регистре покажет, что сброс был вызван срабатыванием watchdog. 2

Для более точной диагностики и устранения причин проблемы рекомендуется обратиться к специалисту.