Технология сити-фермерства позволяет выращивать продукты питания в городской среде. 3 С её помощью можно выращивать зелень, овощи, ягоды и фрукты. 3

Некоторые примеры использования:

• Вертикальные фермы на крышах зданий. 4 Например, в Нью-Йорке компания BrightFarms возводит гидропонные фермы на крышах крупных супермаркетов. 3 Тепло для обогрева растений поступает из вентиляции зданий, электроэнергия идёт от солнечных батарей, а орошает овощи дождевая вода. 3
• Выращивание в помещениях. 15 Сити-фермы можно установить в подвалах, на складах, в контейнерах. 5 Главное, чтобы было электричество и вода. 5
• Использование заброшенных пространств. 1 В Лондоне зелень выращивают под землёй в бывших бомбоубежищах, а заброшенные ветки метро используют для выращивания грибов. 3
• Выращивание на балконах и лоджиях. 4 В контейнерах, кадках, вазонах, ящиках, цветочницах можно выращивать значительное количество продовольствия для одной-двух семей, для ресторанов и кафе. 4

Все важные процессы в сити-фермах контролирует программа автоматического управления. 1 Датчики проверяют состояние растений и почвы, программное обеспечение отвечает за поддержание оптимальной температуры, освещение, вентиляцию и регулярный полив, а искусственный интеллект прогнозирует урожайность. 1