Инновации в упаковке помогают бороться с пищевыми отходами несколькими способами:

• Использование биопластика. 1 Этот материал производится из возобновляемого сырья, например кукурузного крахмала или сахарного тростника. 1 Биопластик обладает свойствами традиционного пластика, но быстрее разлагается в природных условиях. 1
• Многоразовая упаковка. 1 Используются контейнеры для многократного применения, складные коробки и сумки, а также возвратная тара для жидкостей. 1
• Применение переработанных материалов. 1 Для создания упаковки активно применяются переработанные материалы — макулатура, вторичный пластик и стекло. 1 Это позволяет снизить нагрузку на природные ресурсы и уменьшить объёмы отходов. 1
• Компостируемая упаковка. 1 Такие материалы, как картофельный крахмал и целлюлоза, разлагаются в компосте без вредных выбросов. 1
• Минималистичная упаковка. 1 Многие компании сокращают количество упаковки, используя более простые и эффективные решения. 1 Это снижает объём отходов и затраты на производство. 1
• Интеллектуальная упаковка. 3 В неё встраивают сенсоры и индикаторы, которые помогают контролировать свежесть продуктов, следить за их температурным режимом и сроком годности. 3 Это позволяет существенно сократить потери продукции в цепочках поставок, что положительно сказывается на экологии. 3
• Цифровые этикетки. 5 Переход от бумажных этикеток на полках к цифровым позволяет супермаркетам быстро снижать цены и перемещать старые запасы с полок в дома покупателей. 5 Это уменьшает количество пищевых отходов и выбросов в атмосферу из-за того, что продукты попадают на свалки. 5