Как IBM использует блокчейн для повышения прозрачности цепочки поставок продуктов питания?

IBM использует блокчейн через платформу IBM Food Trust для повышения прозрачности цепочки поставок продуктов питания. cyberleninka.ru builtin.com

Некоторые возможности системы:

• Отслеживание продуктов. cyberleninka.ru Платформа предоставляет полную историю заказа и текущее местоположение любого продукта вместе со всей необходимой информацией (сертификатами, данными испытаний, датой урожая, температурой перевозки и т. д.). cyberleninka.ru
• Минимизация участия «третьих лиц». cyberleninka.ru Идея заключается в увеличении срока хранения продуктов и сокращении их потерь за счёт уменьшения посредников на всей цепочке поставки. cyberleninka.ru
• Мгновенный ввод данных и обмен ими. cyberleninka.ru Система предоставляет возможность обмениваться данными продовольственной системы с партнёрами по принципу минимально необходимых знаний в безопасной, конфиденциальной среде. cyberleninka.ru
• Быстрая реакция на запрет продажи некачественной продукции. cyberleninka.ru IBM Food Trust посылает уведомления клиенту в тот момент, когда нарушились сроки или условия доставки продукта. cyberleninka.ru
• Устранение нелегальных звеньев в цепи поставок. cyberleninka.ru Система устраняет подделку товаров, контрабанду и другие нарушения. cyberleninka.ru

Прозрачность, в свою очередь, повышает доверие покупателя к продуктам питания, безопасность которых гарантируется разделяемой ответственностью производителя, поставщика и продавца. cyberleninka.ru