Аммиак применяется в холодильных установках в цикле парового сжатия. 3 Он включает четыре основных компонента: 3

1. Компрессор. 3 Сжимает аммиачный пар низкого давления, повышая его температуру и давление. 3
2. Конденсатор. 3 Охлаждает пар высокого давления, конденсируя его в жидкость. 3
3. Расширительный клапан. 3 Снижает давление жидкого аммиака. 3
4. Испаритель. 3 Жидкий аммиак низкого давления поглощает тепло и испаряется, обеспечивая эффект охлаждения. 3

Основная область применения аммиака — холодильные машины большой мощности (от 1 МВт и выше). 1 Он используется как в собственно аммиачных холодильных машинах, так и в высокотемпературных контурах каскадных систем, хладагентом низкотемпературных контуров которых служит диоксид углерода (CO2, R744). 1

Некоторые области применения аммиака как хладагента: пищевая промышленность, мясо- и птицеперерабатывающая отрасль, молочная промышленность, рыбоперерабатывающая отрасль, производство замороженных полуфабрикатов, производство безалкогольных и слабоалкогольных напитков, холодильное хранение, холодоснабжение спортивных объектов (ледовые арены, ФОКи, трассы для конькобежного, санного спорта, бобслея и т. д.), нефтехимическая промышленность. 1