Хватит ли для стримов таких характеристик?

Да, указанных характеристик компьютера может быть достаточно для стримов. yandex.ru

Для стриминга важны следующие компоненты:

• Процессор. vc.ru svetak.ru Для стриминга Full HD рекомендуется не менее 6 ядер и 12 потоков, а для 4K стриминга — не менее 8 ядер и 16 потоков. svetak.ru
• Видеокарта. vc.ru svetak.ru Она отвечает за качество графики в играх и обработку всех графических данных. vc.ru Рекомендуемый объём видеопамяти — не менее 8 ГБ, шина GDDR6, частота процессора от 1500 МГц и выше, поддержка современных API, таких как DirectX 12 и Vulkan. svetak.ru
• Оперативная память. vc.ru hyperpc.ru Для комфортного прохождения игр и одновременного стриминга без лагов нужна RAM не менее 16 Гб. vc.ru

Конкретные характеристики ПК напрямую зависят от того, в каком качестве и что планируется записывать. {7-host}