Да, 500 Вт хватит для Ryzen 3 1200 и RX 580. 2
Процессор AMD Ryzen 3 1200 потребляет 65 Вт, а видеокарта AMD Radeon RX 580 — 185 Вт. 1 Таким образом, суммарное потребление системы в нагрузке составляет примерно 250–280 Вт, что и обеспечивает блок питания мощностью 500 Вт. 2
Однако рекомендуется выбирать блок питания с запасом, так как пиковое потребление процессора Ryzen 3 1200 без разгона — порядка 40 Вт, а в разгоне — 80–90 Вт. 4
Для точного расчёта мощности блока питания можно воспользоваться калькуляторами на специальных сайтах. 3