Да, внешний жёсткий диск с установленной macOS можно подключать к разным компьютерам Apple, которые поддерживают работу с конкретной версией операционной системы. 4
После установки macOS на внешнее устройство хранения, например накопитель USB или Thunderbolt, его можно использовать в качестве загрузочного диска, и тогда компьютер Mac сможет запускаться с него, а не со встроенного загрузочного диска. 1