Ferro China Baliva — насыщенный травяной ликер из Италии. 12 Был разработан в конце XIX века и длительное время считался лекарственным препаратом. 1

Автором напитка был доктор Эрнесто Балива. 1 Он создал горькую травяную настойку с добавлением железа. 1 Первое время её использовали как пищевую добавку для улучшения аппетита. 1

Ликер имеет золотисто-коричневый цвет, сложный аромат с тонами горечавки, горьких апельсинов и хинного дерева и яркий травяной вкус с нотами пряностей, лёгкой цитрусовой горчинкой и деликатным минеральным послевкусием. 2

Ликер подходит для самостоятельного употребления в качестве аперитива, а также с водой, тониками или в составе коктейлей. 1