Чем отличаются системы безопасности газовых и индукционных варочных панелей?

Системы безопасности газовых и индукционных варочных панелей отличаются по нескольким параметрам:

Газовые панели обычно оснащены функцией «газ-контроль», которая автоматически перекрывает подачу газа, если пламя случайно погасло. blog.eldorado.ru dzen.ru Также газовые панели могут иметь систему электроподжига. academy.lex1.ru Однако наибольшую опасность в таких моделях представляет открытое пламя. blog.eldorado.ru

Индукционные панели имеют более широкий спектр функций безопасности. academy.lex1.ru Среди них — блокировка от детей, защита от выкипания, индикаторы остаточного тепла, внутренние системы защиты от перепадов напряжения и перегрева. academy.lex1.ru Поверхность индукционной панели не нагревается, так как энергия передаётся только на дно посуды. dzen.ru Это минимизирует риск ожогов. dzen.ru

Таким образом, индукционные панели считаются более безопасными, чем газовые, благодаря особому типу нагрева и дополнительным функциям. dzen.ru