Чем отличаются системные часы от пользовательских на экране блокировки?

Возможно, имелись в виду различия между встроенными часами на главном экране и на экране блокировки смартфона.

Встроенные часы на главном экране в разных операционных системах отличаются, например:

• iOS: по умолчанию на главном экране уже установлены часы, их отображает иконка приложения «Часы». digitalsquare.ru
• Android: на главный экран можно добавить виджет часов с помощью настроек устройства или сторонних приложений. news.rambler.ru digitalsquare.ru

Часы на экране блокировки обычно отображаются автоматически, но в некоторых устройствах есть возможность настроить их внешний вид. androidinsider.ru digitalsquare.ru Например, в Android нужно перейти в настройки устройства, выбрать раздел «Блокировка экрана», затем — «Стиль часов» и выбрать подходящий формат. news.rambler.ru androidinsider.ru

Таким образом, основное отличие в том, что для главного экрана можно использовать разные варианты часов, а для экрана блокировки — только встроенные, которые отображаются по умолчанию.