Оборотные плуги отличаются от обычных отсутствием развальной борозды и свального гребня. 1 Они имеют две рабочие части, которые оборачиваются относительно рамы гидравлической механикой. 1 То есть трактор при движении по первой линии использует один комплект ножей, а при заходе на вторую — оборотный. 1

Оборотные плуги ориентированы на обработку крупных участков земли, что позволяет повысить производительность и рентабельность сельскохозяйственных предприятий. 3 Они сохраняют в почве необходимое количество влаги и микроэлементов для обеспечения роста растений. 3

Также оборотные плуги эффективны при распашке целины или плотных почв, а также склонов и холмов, где требуется не только рыхление, но и отваливание земли в определённую сторону. 1