Чем отличаются холодильная техника и криогенные технологии в инженерии?

Холодильная техника и криогенные технологии в инженерии отличаются уровнем создаваемых температур и сферами применения.

Холодильная техника работает с температурами до –20 °С. rostec.ru Такие машины появились раньше криогенной техники, их использовали для охлаждения различных объектов. rostec.ru Сегодня холодильная техника применяется, например, в пищевой промышленности для хранения продуктов. indicator.ru

Криогенная техника создаёт температуры ниже 120 кельвинов (–153,15 °С). rostec.ru Она появилась позже холодильной, так как долгие годы в ней не было необходимости. rostec.ru Стимулом к развитию криогенной техники послужило изучение свойств веществ при экстремально низких температурах. rostec.ru

Некоторые области применения криогенных технологий:

• производство и хранение суперпроводников; rostec.ru
• хранение и транспортировка биологических образцов в медицине; rostec.ru
• космические программы, например, создание ракетного топлива; rostec.ru
• энергетика; rostec.ru
• экспериментальная физика. rostec.ru

Некоторые области применения холодильной техники:

• создание комфортной среды через поддержание параметров микроклимата: температуры, влажности, чистоты воздуха. news.itmo.ru

Таким образом, холодильная техника ориентирована на более низкие температуры, чем криогенные технологии, и имеет разные области использования.