Возможно, имелись в виду общие различия между мобильными приложениями и веб-версиями, а не конкретно в случае с сотовыми операторами. Некоторые из них:

• Доступ. 2 Веб-программам нужен интернет, а многие мобильные приложения поддерживают офлайн-режим. 2 Для работы в веб-приложении достаточно в браузере открыть сайт и войти в аккаунт, а мобильное приложение пользователь предварительно скачивает на своё устройство. 2
• Обновление. 2 Пользователь веб-приложения всегда взаимодействует с актуальной версией: продукт обновляет его владелец. 2 Мобильное приложение клиент актуализирует самостоятельно, загружая обновление. 2
• Скорость. 2 Мобильная программа обычно быстрее веб-версии. 2
• Интерфейс. 2 Веб-приложения разработаны для стационарной техники, на смартфоне ими пользоваться неудобно. 2 Интерфейс для мобильных приложений проще, он позволяет на ходу что-то записать, оплатить и т. п.. 2
• Технические особенности. 3 Веб-платформы могут позволить себе более «тяжёлый» функционал: сложные анимации, формы, встроенное видео. 3 В мобильных приложениях важна скорость загрузки, плавный UX и встроенные функции: push-уведомления, доступ к геолокации, камере, биометрическая авторизация. 3