Запись видео с экрана компьютера и захват с веб-камеры отличаются по источнику записи:

• Запись с экрана компьютера позволяет записывать видео с самого экрана, включая игры, приложения, веб-сайты и другие элементы. 1
• Захват с веб-камеры — это запись видео с веб-камеры, которая может быть наложена на выбранную область экрана. 17

Таким образом, основное отличие заключается в том, что при записи с экрана компьютера записывается само изображение, а при захвате с веб-камеры — видео с веб-камеры, наложенное на выбранную область экрана.

Для одновременной записи с экрана и веб-камеры можно использовать, например, программу OBS Studio, которая позволяет захватывать видео с экрана компьютера и с веб-камеры. 110