Удаление данных и удаление форматирования в Excel отличаются тем, что первое удаляет содержимое ячеек, а второе — их оформление.

Удаление данных (например, числа, текста или формулы) происходит, когда активируют ячейку и нажимают клавишу Delete. 1 При этом сохраняется установленный в ячейке формат. 1

Удаление форматирования (например, числовых форматов, условных форматов и границ) происходит с помощью команды «Очистить форматы». 14 При этом числовое значение, текст или формула остаются. 1

Таким образом, удаление данных удаляет информацию, а удаление форматирования — внешнее представление ячеек.