Чем отличается тестораскаточная машина от лапшерезки?

Тестораскаточная машина предназначена для обработки различных видов теста: слоёного, дрожжевого, пресного и солёного. ktrus.ru Рабочий орган устройства — валики, через которые проходит тесто, превращаясь в пласт заданной толщины. ktrus.ru

Лапшерезка предназначена для быстрой раскатки крутого теста и его последующей нарезки на различные по размерам полоски лапши. www.refro.ru С помощью сменных насадок также можно делать заготовки для пельменей, равиоли, вареников. www.refro.ru

Таким образом, основное отличие в том, что тестораскаточная машина предназначена для раскатки теста, а лапшерезка — для раскатки и нарезки теста на полоски разной длины, ширины и толщины. www.galacentre.ru