Чем отличается технология ICT в кофемашинах от традиционных систем приготовления кофе?

Возможно, имелась в виду технология сатурированных групп в профессиональных кофемашинах. coffeestate.ru Она отличается от традиционных конструкций тем, что в ней головка группы, которая удерживает портафильтр, интегрирована с заварочным бойлером или системой теплообменника, являясь его продолжением. coffeestate.ru

Некоторые преимущества технологии:

• Мгновенное изменение температуры. coffeestate.ru В сатурированной системе изменение температуры на PID-контроллере отражается на группе практически мгновенно, в течение одной минуты. coffeestate.ru Это позволяет бариста оперативно настраивать температуру для разных сортов кофе, что невозможно в машинах с традиционными конструкциями. coffeestate.ru
• Устранение тепловых потерь и нестабильности, присущих системам, основанным на циркуляции. coffeestate.ru
• Возможность делать множество шотов подряд без потери качества. coffeestate.ru
• Мгновенная адаптация к разным сортам кофе. coffeestate.ru

Кроме того, в современных кофемашинах есть искусственный интеллект (ИИ), который позволяет машине определить предпочтения пользователя в отношении кофе и автоматически приготовить напиток, соответствующий этим предпочтениям. coffeeroom.by