Резервное копирование и свёртка базы данных в 1С отличаются по своему назначению и процессу. 12

Резервное копирование позволяет создать копию базы данных на случай восстановления в случае форс-мажора. 1 Для этого можно, например, скопировать всю папку с базой в другое место жёсткого диска или на отдельный носитель (например, на флешку). 1 Также можно настроить автоматическое резервное копирование по расписанию. 1

Свёртка — это обработка документов и регистров, которая позволяет сформировать документы ввода остатков на определённую дату, удалив при этом все неиспользуемые документы до даты свёртки включительно. 2 Цель свёртки — уменьшить объём информационной базы, чтобы программа 1С работала быстрее и меньше времени уходило на её обновление и резервное копирование. 2

Таким образом, основное отличие в том, что резервное копирование направлено на сохранение и восстановление базы данных, а свёртка — на обработку и уменьшение её объёма.