Возможно, имелись в виду текстовые редакторы и текстовые процессоры. 12

Текстовые редакторы предназначены для ввода, коррекции и сохранения текстовой информации, но не позволяют форматировать текст. 1 Такие программы используют в случаях, когда формат и отображение текста не играют определяющей роли. 1 Например, для создания сообщения в электронном формате. 1

Текстовые процессоры, в отличие от текстовых редакторов, используют, когда главной задачей является внешнее оформление текста. 1 В таких программах есть функции форматирования, проверки синтаксиса и орфографии, а также возможность вставлять таблицы, рисунки и другие объекты. 1

Таким образом, основное отличие в том, что текстовые редакторы работают с простым текстом, а текстовые процессоры — с текстом, требующим форматирования и внешнего оформления. 12