Возможно, имелись в виду различия между работой с текстовой информацией в программировании и в обработке данных.

В программировании текстовые данные представлены в виде символов, которые хранятся в определённой кодировке, например ASCII или UTF-8. 4 В языках программирования, таких как C и C++, текстовые данные делятся на одиночные символы (символьные данные) и последовательности символов (строковые данные). 2

В обработке данных текстовые данные — это последовательный набор символов произвольной длины. 1 Обычно он включает в себя цифры, буквы, знаки препинания и пробелы. 1 Для работы с такими данными их необходимо упростить и привести к стандартной форме, которая подходит для используемого алгоритма. 1

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в программировании текстовые данные представлены в виде символов и кодируются определённым образом, а в обработке данных текстовые данные требуют упрощения и приведения к стандартной форме для анализа с помощью компьютера.