Чем отличается процесс работы от функционирования системы?

Возможно, имелись в виду различия между понятиями «процесс» и «функционирование системы».

Процесс — это последовательность исполнения функций (работ, операций), направленных на создание результата. dzen.ru Процесс выражается в изменении параметров, характеристик и структуры объекта или явления. www.quality.eup.ru

Функционирование системы — это целостное образование, в котором между структурой и функциями существует взаимосвязь и взаимообусловленность. victor-safronov.ru В процессе функционирования система выступает как целостное образование, которое может делать то, что не может сделать каждый её отдельный элемент. victor-safronov.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что процесс фокусируется на изменениях и действиях, а функционирование системы — на свойствах и возможностях системы как целого.