Чем отличается предметная специализация цехов от технологической?

Предметная специализация цехов заключается в сосредоточении в отдельных цехах основной части или всего производственного процесса по изготовлению конкретных видов и типоразмеров готовой продукции. www.elitarium.ru Например, на кондитерской фабрике существуют отдельные цеха по производству карамели, по производству печенья и по производству тортов. www.elitarium.ru

Технологическая специализация базируется на пооперационном разделении труда между цехами. www.elitarium.ru При этом в процессе движения предметов труда от сырья до готовой продукции выделяются принципиальные различия в технологии производства каждого цеха. www.elitarium.ru Например, на текстильном комбинате сырьё вначале поступает в чесальный цех, где превращается в волокно. www.elitarium.ru Последнее идёт в прядильный цех. www.elitarium.ru Из волокна в этом цехе прядут нити, из которых в ткацком цехе изготовляют полотно. www.elitarium.ru Окончательная отделка полотна производится в красильном цехе. www.elitarium.ru

Таким образом, основное отличие в том, что при предметной специализации цехи специализируются на изготовлении определённых изделий или их частей, а при технологической — на выполнении однородных технологических процессов или операций. de.ifmo.ru infourok.ru