Чем отличается оптическое распознавание текста от простого сканирования на iOS?

Оптическое распознавание текста (OCR) отличается от простого сканирования тем, что OCR позволяет извлекать текст из изображений, сканов и фотографий. anderbot.com

С помощью OCR можно, например:

• быстро оцифровать бумажные документы; anderbot.com
• перевести текст с фотографии в редактируемый формат; anderbot.com
• скопировать номер телефона, email, ссылку с картинки; anderbot.com
• распознать текст с визитки, книги или чека. anderbot.com

Простое сканирование предполагает создание снимка документа с помощью камеры устройства. speechify.com Такой способ может быть быстрым, но не всегда даёт качественные результаты. speechify.com Сканированные изображения не всегда чёткие и удобные для чтения. speechify.com

Некоторые приложения для iOS, которые используют OCR: Adobe Scan, Text Fairy, iScanner. journal.sovcombank.ru anderbot.com