Обычное копирование текста от расширенного в текстовых файлах отличается поддержкой форматирования. 13
Обычный текст — это неформатированный необработанный текст без стилей и специальных символов. 1 Он использует стандартную кодировку символов, например ASCII или UTF-8, и его можно открыть и прочитать в любом текстовом редакторе. 1
Расширенный текстовый формат (например, RTF) поддерживает такие параметры форматирования, как жирный шрифт, курсив, подчёркивание, стили шрифта, цвета и выравнивание. 1 Этот формат часто используется, когда нужно сохранить форматирование документа, обеспечивая при этом возможность его открытия и редактирования на разных платформах. 1
Таким образом, в обычном текстовом файле можно работать только с самим текстом, а в расширенном — ещё и с различными элементами форматирования.