Конвекционная и вакуумная сушилки отличаются принципом работы и способом воздействия на материал. 14

Конвекционная сушилка основана на принципе циркуляции горячего воздуха в камере. 4 Тепло передаётся от газа к продукту, а жидкость, испаряющаяся из твёрдых тел, уносится остывающим газом. 1 Обычно конвекционная сушка проводится при атмосферном давлении с использованием воздуха или азота в качестве газа-носителя. 1

Вакуумная сушилка работает за счёт создания пониженного давления внутри сушильного контейнера. 4 За счёт этого снижается температура испарения влаги, что способствует более эффективному удалению влаги. 3 Вакуумная сушка оптимальна для обезвоживания полимеров с низкой термостабильностью без наступления термической деструкции. 3

Таким образом, конвекционная сушилка обеспечивает равномерное удаление влаги, а вакуумная — более быстрое. 4