Чем отличается классическая тисковая система зажима от цанговой?

Возможно, имелись в виду различия между тисками и цанговыми патронами.

Тиски имеют фиксирующий механизм, который отвечает за уровень силы прижима и регулируется вручную. kartaslov.ru Одна из пластин тисков не подвижна и надёжно прикреплена к корпусу, другая перемещается и отвечает за зажим детали с нужной силой. kartaslov.ru Тиски бывают разных типов: слесарные, станочные с ручным и механизированным приводом, ручные, столярные. kartaslov.ru

Цанговые патроны предназначены для крепления металлорежущих инструментов, которые работают на больших скоростях. beltools.ru Патрон состоит из корпуса, цанги, сжимающего кольца и самозажимной гайки. beltools.ru Цанга выполнена в виде втулки, её рабочая часть в виде лепестков и зажимает инструмент. beltools.ru Цанговые патроны универсальны и подходят для работы с разными видами инструментов, замене подлежит только режущая часть. beltools.ru

Таким образом, основное отличие заключается в конструкции и сферах применения: тиски используются для зажима деталей, а цанговые патроны — для крепления инструментов, в основном для операций по механической обработке деталей на станках. beltools.ru kartaslov.ru