В каких видах спорта чаще всего используется турнирная система с выбыванием после двух поражений?

Турнирная система с выбыванием после двух поражений (double elimination) получила широкое распространение в следующих видах спорта: ru.ruwiki.ru

• Автомобильный спорт и мотоспорт. ru.ruwiki.ru
• Дартс. ru.ruwiki.ru
• Дзюдо. ru.ruwiki.ru
• Киберспорт. ru.ruwiki.ru en.wikipedia.org В частности, в соревнованиях по Counter-Strike, League of Legends, Dota 2, Street Fighter V, Rocket League и других играх. en.wikipedia.org
• Настольный теннис. ru.ruwiki.ru
• Пляжный волейбол. ru.ruwiki.ru
• Русский бильярд. ru.ruwiki.ru

Также формат двойного выбывания иногда используется в соревнованиях по пулу, серфингу, виндсёрфингу и кайтбордингу вольным стилем, в керлинге, байк-поло на хардкорте и других видах спорта. en.wikipedia.org