Значимость матчи в японской культуре заключается в нескольких аспектах:

• Ритуальная роль. 25 Матча стал частью ритуалов дзен-буддизма, когда в XII веке один из монахов привёз напиток в Японию. 2 Считается, что именно самураи превратили японскую чайную церемонию в форму искусства и культурную традицию, добавив к ней множество нюансов — от правил поведения во время ритуала до дизайна чайной комнаты. 3
• Медитативная практика. 1 Традиционная японская чайная церемония сосредоточена на приготовлении, подаче и употреблении матчи в виде горячего чая. 1 Она воплощает в себе медитативную и духовную практику. 1
• Символ гармонии и мира. 5 В японской культуре дух матчи включает в себя мир, чистоту, уважение и гармонию, а правильное чаепитие освобождает от забот. 5
• Использование в кулинарии. 1 Матча используется для ароматизации и окрашивания таких продуктов, как лапша моти и соба, мороженое из зелёного чая, латте матча и различные японские кондитерские изделия вагаси. 1