В чем разница между подсечками в партере и в стойке?

Возможно, имелись в виду различия в выполнении подсечек в разных положениях во время борьбы.

Подсечка — бросок в спортивной борьбе, который заключается в резком подбиве ноги соперника, обычно внутренней подошвенной частью стопы. kartaslov.ru Подсечки могут проводиться как под разноимённую, так и под одноимённую ногу противника (например, левой ногой подсекается правая нога противника или левой ногой подсекается левая нога противника). kartaslov.ru

В большинстве случаев подсечки не проводятся под опорную ногу. kartaslov.ru При правильном выполнении приёма подсекается нога, на которую приходится меньше веса соперника и которая находится как можно дальше от общего центра тяжести атакуемого. kartaslov.ru Это происходит в момент передвижения соперника, когда вес переносится с одной ноги на другую. kartaslov.ru

Таким образом, возможно различие в том, что при выполнении подсечек в разных положениях (в стойке или в партере) могут быть свои особенности, связанные с выбором ноги для подсечки и положением соперника.

При этом, например, в дзюдо подсечки, броски, удержания, болевые и удушающие приёмы могут выполняться как в стойке, так и в партере. dzen.ru