В чем разница между обычным и премиум-уровнем проката на ледовых площадках?

Возможно, имелись в виду различия между обычным и премиум-уровнями проката на катках.

В обычном уровне посетители могут взять напрокат коньки и попасть на лёд со своими, а также получить заранее оформленные напрокат коньки. lenta.ru

Премиум-уровень может включать в себя, например, такие дополнительные услуги и удобства:

• прокат комплекта защиты (шлем, защита локтей, коленей и запястий); lenta.ru
• услуга по заточке коньков; lenta.ru
• использование раздевалки и камеры хранения. lenta.ru

Также может быть разница в дизайне: например, в павильоне премиум-уровня есть яркие скамейки для переобувания и символический электронный костёр, а обувь и личные вещи принимают внутри, в обычном уровне — нужно выйти на улицу. dzen.ru