Особенности обучения джиу-джитсу в разных странах мира могут отличаться, например, в зависимости от направления обучения:

• Японское джиу-джитсу. 2 В рамках обучения фокусируются на техниках самозащиты, при этом мало внимания уделяется нанесению ударов противнику. 2 Ученики изучают блоки и броски, заломы и удушения из положения стоя. 2
• Бразильское джиу-джитсу. 12 Это соревновательный вид спорта, в котором большинство движений выполняются на полу. 2 В бразильском джиу-джитсу отрабатывают условия неравного боя, когда ученик с меньшим опытом и знаниями выступает против более сильного и опытного противника. 1

Также существует множество разновидностей джиу-джитсу, что приводит к многообразию подходов к обучению. 34 Например, в разных школах Японии основными отличиями были постановка дыхания, базовые стойки и преобладание той или иной группы приёмов. 4