Правило, согласно которому в савате разрешены удары исключительно выше пояса, связано с историей возникновения этого вида единоборств. 15
В XIX веке сават был одним из самых жестоких единоборств, в котором удары наносились тяжёлыми ботинками в самые болезненные места. 1 Марсельские моряки, развлекавшиеся драками в долгих путешествиях, немного смягчили правила савата, чтобы не калечить друг друга. 5 Так появился шоссон — стиль, в котором бойцы, обутые в ботинки со смягчённой подошвой, пытались достать друг друга ногами в любую часть тела выше пояса. 5
Со временем в савате выработался кодекс чести и были введены строгие правила, в том числе ограничение на нанесение ударов ниже пояса. 1