Сезон катания на горнолыжных трассах Эльбруса длится круглый год из-за того, что две вершины потухшего вулкана (западная и восточная) практически всегда покрыты снегом и льдом. 1 Это позволяет кататься на некоторых участках склона Эльбруса даже в летний период. 1

На большей части трасс курорта «Эльбрус Азау» сезон катания длится примерно с октября по май, а на высоте более 3780 метров (от Гара-Баши и выше) — круглогодично. 1

Также в бесснежные дни на курорте применяют искусственное оснежение: специальные ружья выстреливают мелкодисперсную смесь, которую потом ратраками равномерно распределяют по склону. 4 Чередование естественных осадков с искусственными создаёт слой снега, который сходит только к маю. 4