Олимпийские соревнования по керлингу проводятся на специальных поверхностях, потому что для игры в керлинг требуется идеально гладкий лёд. 1

На заре развития этого вида спорта команды играли на неровной поверхности, что делало игру непредсказуемой. 1 Кроме того, любые примеси в воде для льда (например, соли) негативно влияют на его качество: лёд начинает крошиться даже при незначительном физическом воздействии. 12

При подготовке льда для керлинга используют специальную очищенную воду. 12 Перед началом матча на поверхность разбрызгивают мелкие капли воды, которые, застывая, образуют бугорки и уменьшают трение между льдом и скользящим снарядом. 2