Некоторые бои UFC проходят в вечернее время для удобства американской аудитории. 1 Чаще всего ивенты организации проходят в Лас-Вегасе, где раннее начало андеркарда в 15:00 по местному времени, андеркарда в 17:00, а основного карда в 19:00 считается идеальным временем для зрителей на арене и тех, кто купил PPV. 1 Поединки заканчиваются к 22:00–23:00, что позволяет зрителям спокойно вернуться домой и отоспаться, не сбивая режим. 1

В других странах турниры UFC обычно начинаются в удобное местное время. 1

Также вечером перед турниром примерно в 17–19 часов по местному времени проходит церемония взвешивания, но официальное взвешивание, имеющее ценность для атлетической комиссии, проходит утром этого же дня. 2