Лактат (молочная кислота) накапливается в мышцах при интенсивных тренировках из-за недостатка кислорода. 12
Во время интенсивных физических упражнений мышцы требуют больше энергии, чем может быть получено в процессе аэробного дыхания. 1 Интенсивное сокращение мышц приводит к замедлению местного кровотока и блокировке поступления кислорода. 4
В таких условиях начинается анаэробный гликолиз, в ходе которого глюкоза преобразуется в молочную кислоту. 1
Накопление лактата указывает на то, что мышцы работают на пределе своих возможностей. 1