Хоккейные и фигурные катки требуют разной температуры льда, потому что для разных видов спорта рекомендован лёд разных физических свойств. 3

Для фигурного катания подходит температура льда в пределах 2–3 градусов Цельсия со знаком минус. 2 Повышенная мягкость льда способствует лучшему сцеплению коньков с поверхностью. 2 Также это необходимо для уменьшения разрушения ледяного покрова. 2

Для хоккея оптимальна температура льда около –5 °С. 34 Слишком «тёплый лёд» может влиять на скорость игроков, а слишком «холодный» — стать причиной появления большого количества ледяной крошки, мелких осколков и сколов льда. 4

От этих особенностей зависит и температура хладоносителя, отвечающего за состояние льда: моноэтиленгликоль подаётся в трубки под ледовым полем с температурой от –9 до –15 °С. 3