Какие особенности имеет система заточки коньков на открытых катках Москвы?

Возможно, имелись в виду особенности заточки коньков для открытых катков, где качество льда обычно хуже. ledo-ice.ru В таких условиях рекомендуется делать более глубокий желоб (18–20 мм). ledo-ice.ru

Также при заточке учитывают следующие факторы:

• Вес спортсмена. ice-profy.ru Чем больше вес, тем больше контур лезвия должен соприкасаться со льдом. ice-profy.ru
• Позиция хоккеиста в игре. ice-profy.ru Например, для нападающего оптимальная глубина желоба составляет 15–20 мм для крытого катка и 15 мм для открытого. ledo-ice.ru
• Температура воздуха. ledo-ice.ru При низких температурах глубину желоба нужно увеличивать, так как лёд становится более жёстким и хуже держит коньки. ledo-ice.ru
• Уровень спортсмена. ledo-ice.ru Для начинающих, которые ещё не овладели правильной техникой катания, глубокий желоб может провоцировать падения и травмы. ledo-ice.ru

От правильной заточки лезвий коньков зависит скорость, манёвренность, устойчивость на льду и безопасность катания. ledo-ice.ru