Какие основные различия между питчерами разных объемов?

Некоторые различия между питчерами разных объёмов:

• Минимальные объёмы (120 мл) предназначены только для приготовления в них порций эспрессо. ligabarista.ru
• Питчеры от 250 до 350 мл считаются лучшими для приготовления напитков маленького объёма (180–220 мл). ligabarista.ru
• 500–700 мл — средние, для напитков среднего и большого объёмов. ligabarista.ru
• Большие питчеры на 1 литр позволяют взбивать молоко на несколько напитков одновременно. ligabarista.ru

Размер питчера зависит от того, сколько молока нужно для приготовления напитка. school.russianbarista.ru Оптимально, когда молоко заполняет 30–50% объёма питчера. school.russianbarista.ru Если молока недостаточно, в него не получится опустить паровую трубку. school.russianbarista.ru Если молока слишком много, есть риск его переполнения. school.russianbarista.ru