Карвинг отличается от других стилей катания на лыжах техникой выполнения поворотов. 2 В карвинге они выполняются без бокового проскальзывания, то есть «на кантах». 2

От классической техники карвинг отличается тем, что при катании на карвинговых лыжах горнолыжник более равномерно загружает обе лыжи. 2 В классическом варианте преобладает концепция торможения, а в карвинге основной момент — скольжение. 1

От фрирайда карвинг отличается тем, что подходит для катания на подготовленных склонах, в то время как фрирайд предполагает катание по естественному рельефу и неподготовленным склонам. 15

Также карвинг требует определённых условий: склон должен быть широким, длинным и безлюдным. 4